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Über 40.000 zufriedene Mitglieder können nicht irren: Der Grillsportverein ist DIE Instutition der deutschen Grillszene. Die besten 50 Rezepte sind in dieser ansprechenden Box auf handlichen Rezeptkarten von Grillern für Griller zusammengestellt. Von Hot Chicken-Wings über frische Thüringer Bratwurst bis hin zu Thunfisch-Steaks mit Sesam-Wasabi-Kruste - mehr Genuss geht nicht!

Es ist eine ewige Glaubensfrage, ob es vom Gas- oder vom Holzkohlegrill besser schmeckt. Unbestreitbar ist aber, dass der Gasgrill deutlich schneller auf Arbeitstemperatur kommt und er sich - sicherlich nicht nur deshalb - unglaublicher Beliebtheit erfreut. Die kleine Fibel richtet sich vor allem an Einsteiger, behandelt aber nicht nur Einsteigerfragen wie Sicherheitsfragen, welche Utensilien benötigt werden und wie man einen Gasgrill am beste...

Ob es vom Gas- oder vom Holzkohlegrill besser schmeckt, ist eigentlich Glaubenssache. Fakt ist allerdings, dass der Gasgrill deutlich schneller auf Arbeitsemperatur kommt und er sich - sicherlich nicht nur deshalb - unglaublicher Beliebtheit erfreut. Und nun gibt es endlich auch das erste Buch zum weit verbreiteten Tausendsassa, in dem man schwarz auf weiß Highlights, Techniken und Fallstricke nachlesen kann, die den Pitmaster am Gasgerät auf ...

For 15 years, the author has been informing and entertaining the barbecue world on line. Now this indispensable advice on how to impress friends and family by perfecting their favorite cuisine, and win grilling competitions, is in book form for the first time. Whether it's pork, beef, poultry, fish, or lamb, professional grill masters share some of the best-kept secrets of the trade. Included is inside information on purchasing the most reliab...

Die besten Rezepte aus den beiden Bestsellern "Grillen wie die Weltmeister" Viel Grillbuch für wenig Geld: Spitzen Preis-Leistungs-Verhältnis Geschrieben von Grillern für Griller Die besten Rezepte vom deutschen Grillsportverein Nach den beiden Bestsellern Grillen wie die Weltmeister Band 1 und 2 erscheint nun ein Sammelband mit den besten Rezepten aus beiden Büchern. Rudolf Jaeger und der deutsche Grillsportverein zeigen eine Auswahl von Ba...

500 Rezepte auf über 500 Seiten - Die umfangreichste Rezeptsammlung am Markt! Ob Kohle- oder Gasgrill, Smoker oder Dutch Oven - ganz egal, welcher Grill im Garten steht, die riesige Rezeptsammlung von Grillspezialist Rudolf Jaeger bietet für jedes Modell eine Auswahl origineller, erprobter Rezepte. Von Grillern für Griller: Dieses in jeder Beziehung GROSSE Grillbuch bietet geballtes Grillwissen aus der Praxis von mehr als 50.000 registrierten...

Die Meister der Grillszene heizen Ihnen heftig, deftig, süß und ganz cool ein: Ted Reader, preisgekrönter Küchenchef, Food Entertainer Andreas Rummel, Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek sowie Rudolf Jaeger, Deutscher Grillmeister. Sie zeigen, woran Sie ein richtig gutes T-Bone-Steak erkennen und dann zubereiten, wie Sie Geschmacksexplosionen aus Ahoj-Brause und Ananas grillen und mit welchen Tricks Sie das Beste aus Ihrem Grill herausholen.

Das Backen mit einem Holzbackofen findet immer mehr Anhänger, denn die darin zubereiteten Speisen schmeck einfach köstlich. Auch seine Vielseitigkeit überzeugt: Im Holzbackofen kann gegrillt, gekocht, geschmort, gebacken, gratiniert und geräuchert werden. Mit diesem Buch geben wir dem Holzbackofen-Besitzer eine einfache wie verständliche Anleitung an die Hand: vom korrekten Aufbau und Einmauern des Holzbackofens über das erste Anheizen bis zur...

low & slow - das ist das Geheimnis hinter einem Geschmackserlebnis, das zur Leidenschaft werden kann. Das Smoken ist eine ganz besondere Art des Barbecues im Niedrigtemperaturbereich, die nicht mehr nur im Herkunftsland USA bekannt ist, sondern sich auch in Europa einer stetig wachsenden Fangemeinde erfreut. Welches Aroma das Grillgut dabei annimmt, hängt maßgeblich von den Rezepturen und dem verwendeten Brennmaterial ab. Das große Smoker-Buc...